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课程介绍:
活动《火龙果种子在哪里》密切联系幼儿的实际生活，利用种子作为科学探索的对象，在尝试火龙果种子提取的过程中，发现种子提取的方法，引发幼儿对种子进一步探索。
材料准备：
一、幼儿尝试火龙果种子的提取
二、火龙果种子提取的方法
1.用勺子将火龙果果肉取出，将果肉压均匀。
2.网袋装入果肉，用手一边捏一边搓，果肉会慢慢透过网袋缝隙慢慢被挤出来。
3.重复加水、搅动、滤出。
4.清水浸泡火龙果种子。
5.用厨房纸巾吸干火龙果种子的水分。
三、活动延伸
1.除了火龙果的种子，你们还知道哪些水果的种子？它们要怎么提取出来？
2.下次再去发现各种其他不同蔬菜的种子吧！
开头引入使用与幼儿对话的形式，生动有趣易于幼儿理解。实验的演示和解说也非常简单易懂，有一定的难度，符合大班幼儿的发展需求。结尾引申到其他植物的种子鼓励幼儿自主探索和思考。
教师的选材比较新颖，首先是通过与孩子互动设置疑问，激发幼儿的兴趣。接着，和孩子一起合作完成种子和果肉的分离，不仅能增进与孩子之间的亲子互动，又可以让孩子自己动手参与。其次，成功分离后的种子还有延续性的观察，把种子种入土中，观察种子发芽的过程，成了火龙果种子的绿植，这种延续的教育活动更加有意义。最后，教师还通过延伸活动，拓展了其他水果的种子、蔬菜的种子，让幼儿可以继续自主探索，寻找方法，发现秘密，获取经验。
取材来源于生活，是儿童熟悉的火龙果，能引起儿童探究的兴趣。开头通过设置疑问的方式互动，可以增加幼儿兴趣。值得赞扬的做法是，老师在取种子环节并没有直接告诉幼儿怎么才是最有效率的，而是让小朋友一个方法一个方式的自行实验，这既锻炼了幼儿的耐心，又发展了主动探索的能力，最后才老师才出来帮助幼儿，分享安全简便的好办法。还将提取出来的火龙果的种子种到土里让他发芽，延伸了活动。最后老师将经验延伸至其他水果、蔬菜的种子上，幼儿便能将新学的知识运用于相同类型的水果实践上，或者以此次经验为借鉴，再次在不同的水果蔬菜上探索新的经验。（20200819见习教师暑期培训）
出示图片以问题形式引发幼儿猜想，究竟是什么种子，然后是如何提取火龙果种子，教师没有直接演示发法，而是选择让幼儿先自主进行尝试，给到幼儿充分的思考和动手操作的机会，对于幼儿的想法给予肯定和鼓励，指导孩子尝试更好的办法进行种子的分离，过程通过按压过滤等方式，符合幼儿年龄特点，围绕活動目标展开，最后拓展部分对于课堂进行延伸，延续孩子们对于不同水果蔬菜的种子进行研究的兴趣。
火龙果是幼儿熟悉的水果，利用生活可见的材料，可操作性强，方法简单明了，能大大的提高幼儿的学习兴趣，同时提高了亲子之间的互动，最后的延伸活动，激发幼儿探索的精神，提高幼儿的观察能力，学会思考。