本课根据《课程标准》“健康、安全地生活”的第二条“养成良好的饮食和个人卫生习惯”。教材呈现了洗手的方法和步骤，六幅小图说明了洗手的六个步骤。左下图是一首洗手儿歌，目的是让学生读起来朗朗上口，容易识记，从而养成习惯。

    本课程旨在引导学生知道科学的洗手方法和步骤，体会到会洗手的重要性，懂得生活的细节也是有学问和讲究的；养成勤洗手、爱洗手的卫生习惯，在老师的指导下，学会正确洗手的过程。